histoire viticole

Visite du domaine viticole - Le Champ des Vignes

Vin - Oenologie

Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet 17120

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La visite de notre exploitation vous permettra de découvrir notre histoire et notre savoir-faire.

Visite guidée : le musée des Amis de Thann

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Emmenez vos élèves à la découverte de lieux historiques et emblématiques de notre territoire afin d’enrichir leurs connaissances. Partez accompagnés d’un guide qui se chargera de l’animation de la visite en fonction de vos besoins pédagogiques et du niveau des élèves. Depuis 1918, l’objectif premier de la Société d’histoire "Les Amis de Thann" est la conservation et la présentation du patrimoine artistique et culturel local et sa présentation au public. Le musée est né au milieu du fracas des armes et des destructions, dans les trente caisses mises en sécurité au fond de la vallée de la Doller. Mille objets divers font revivre le passé historique de la cité des sapins, avec ses vocations religieuse, militaire, viticole, industrielle… et sont le reflet de la vie quotidienne des Thannois de jadis.

Visite guidée : le musée des Amis de Thann

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Emmenez vos élèves à la découverte de lieux historiques et emblématiques de notre territoire afin d’enrichir leurs connaissances. Partez accompagnés d’un guide qui se chargera de l’animation de la visite en fonction de vos besoins pédagogiques et du niveau des élèves. Depuis 1918, l’objectif premier de la Société d’histoire "Les Amis de Thann" est la conservation et la présentation du patrimoine artistique et culturel local et sa présentation au public. Le musée est né au milieu du fracas des armes et des destructions, dans les trente caisses mises en sécurité au fond de la vallée de la Doller. Mille objets divers font revivre le passé historique de la cité des sapins, avec ses vocations religieuse, militaire, viticole, industrielle… et sont le reflet de la vie quotidienne des Thannois de jadis.

LE GUEULETON DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Dans un domaine viticole familiale, vivez une expérience en immersion le temps d'un déjeuner. Au programme : présentation du Domaine, son histoire et sa philosophie, visite commentée d'une vigne menée en vitiforesterie suivie de la visite de la cave et explications sur les méthodes de vinifications. Le temps du déjeuner, installez-vous confortablement dans notre joli caveau pour déguster les vins du Domaine accompagnés de jolies planches repas à partager. Planches composées de fromages, charcuteries et tartinade de légume. Une touche sucré et un café viendront clore ce moment.

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balades

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

Conférence "Histoire de la vigne dans le Châtillonnais"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 12/01/2026

La culture de la vigne dans le Châtillonnais remonte probablement au début de notre ère, et s’égrène au rythme de la vie religieuse et économique de la région pour quasiment s’arrêter au début du XXe siècle. Elle constitua, dans les confins Bourgogne Champagne, une ressource économique et de vie sociale de premier ordre. Elle ne concerne que quelques communes au passé viticole affirmé ; avant une généralisation de la viticulture, aux XVIIIe et XIXe siècles, à l’ensemble de la région. Ce sont ces mêmes communes (presque toutes) que l’on retrouve actuellement intégrées au classement en Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.). Sur les pentes de la côte Châtillonnaise, le vignoble a joué, jusqu’au début du XXe siècle, un rôle important dans la vie des villages. Mais, Phylloxéra, Mildiou, Oïdium et autres maladies de la vigne, tout comme d’ailleurs les guerres, les épidémies et l’évolution du tissu socio-économique de la fin du XIXe siècle, vont provoquer l’abandon progressif de la culture viticole. A la fin des années 1980 le renouveau est en marche ; les coteaux reprennent vie. La passion de quelques vignerons audacieux redonna vie aux vignes, défiant l’histoire. Christophe[...]

Conférence "Histoire de la vigne dans le Châtillonnais"

Conférence - Débat, Science et technique

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 12/01/2026

La culture de la vigne dans le Châtillonnais remonte probablement au début de notre ère, et s’égrène au rythme de la vie religieuse et économique de la région pour quasiment s’arrêter au début du XXe siècle. Elle constitua, dans les confins Bourgogne Champagne, une ressource économique et de vie sociale de premier ordre. Elle ne concerne que quelques communes au passé viticole affirmé ; avant une généralisation de la viticulture, aux XVIIIe et XIXe siècles, à l’ensemble de la région. Ce sont ces mêmes communes (presque toutes) que l’on retrouve actuellement intégrées au classement en Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.). Sur les pentes de la côte Châtillonnaise, le vignoble a joué, jusqu’au début du XXe siècle, un rôle important dans la vie des villages. Mais, Phylloxéra, Mildiou, Oïdium et autres maladies de la vigne, tout comme d’ailleurs les guerres, les épidémies et l’évolution du tissu socio-économique de la fin du XIXe siècle, vont provoquer l’abandon progressif de la culture viticole. A la fin des années 1980 le renouveau est en marche ; les coteaux reprennent vie. La passion de quelques vignerons audacieux redonna vie aux vignes, défiant l’histoire. Christophe[...]

Noël gourmand du vigneron

Saint Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud.Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération.Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace.En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat.Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Noël gourmand du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud. Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat. Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Saint-Vincent

Livry 58240

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Troisième édition de cette belle tradition, marquant la fierté de la commune et de ses vignerons pour leur passé viticole et son histoire qui continue de s'écrire. Au programme : Samedi 24 janvier: 19h: Concert à la Cave de la Perrine (sur réservation) Planches charcuterie, fromages Dimanche 25 janvier: 10h30: Messe de la Saint-Vincent (Église de Livry) 11h30: Vin d'honneur suivi de la procession Informations et réservations: 06-59-56-05-63

Saint-Vincent

Vin - Oenologie, Culte et religion, Vie locale, Repas - Dégustation

Livry 58240

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Troisième édition de cette belle tradition, marquant la fierté de la commune et de ses vignerons pour leur passé viticole et son histoire qui continue de s'écrire. Au programme : Samedi 24 janvier: 19h: Concert à la Cave de la Perrine (sur réservation) Planches charcuterie, fromages Dimanche 25 janvier: 10h30: Messe de la Saint-Vincent (Église de Livry) 11h30: Vin d'honneur suivi de la procession Informations et réservations: 06-59-56-05-63

Visite guidée: Avanne-Aveney

Balades

Avanne-Aveney 25720

Du 21/01/2026 au 20/03/2026

Avanne-Aveney possède un riche patrimoine qui s’étend de l’Antiquité à l’époque moderne. Des vestiges gallo-romains attestent de la présence d’une villa sur le site, tandis que l’église Saint-Vincent, construite au XIXeme siècle, remplace un ancien édifice souvent menacé par les crues du Doubs. Au fil de la balade, maisons anciennes, caves voûtées, vestiges de l’activité viticole, racontent l’histoire des seigneuries et familles qui ont façonné la commune. Des traces de la Seconde Guerre mondial rappellent l’histoire d’Avanne-Aveney durant les événements de l’occupation et de la Résistance, et témoignent du rôle des villageois dans cette période difficile. Une immersion dans le passé pittoresque et vivant de ce territoire.

Visite guidée : Vin et dégustations

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Visite guidée

Besançon 25000

Du 10/02/2026 au 15/04/2026

Partez à la découverte de Besançon à travers une visite guidée insolite mêlant histoire, patrimoine et plaisirs œnologiques. Accompagné d’un guide-conférencier, explorez le centre historique, évoquez le quartier Battant, berceau des anciens vignerons bisontins et laissez-vous conter l’histoire viticole de la ville, autrefois couverte de vignes. La balade se termine au Cercle des Arômes, bar à vin situé 4 rue Bersot, pour une dégustation commentée qui éveillera vos papilles !

Journée Pontus de Tyard Biodiversité et Patrimoine Viticole

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Science et technique, Vie associative

Bissy-sur-Fley 71460

Du 09/06/2026 au 10/06/2026

L’association, ‘’Renaissance du Château de PONTUS DE TYARD’’, a la gestion d’un bâtiment ayant appartenu à cet illustre personnage et œuvre depuis 2001 à restaurer ce monument historique. Tous les ans, nous vendangeons nous-mêmes une parcelle de vignes appartenant à l’association, et sortons quelques bouteilles d’un vin dit ‘’Clairet’’, unique et différent chaque année. Par ailleurs, tous les mois de juin, depuis 2012, notre association ‘’Renaissance du château Pontus de Tyard’’ organise avec le Jardin des Sciences de Dijon et la Chaire UNESCO culture et tradition du vin, des journées d'échanges. Les Journées Pontus de Tyard Biodiversité et Patrimoine Viticole. Des partenariats ont été établis avec la revue des œnologues ainsi qu’avec le Muséum National d’Histoire Naturelle et depuis 13 années, plus de 100 intervenants ont contribué au succès de ces journées. Le thème de cette année 2026 s’intitulera : La vigne au féminin.

Journée Pontus de Tyard Biodiversité et Patrimoine Viticole

Vie locale

Bissy-sur-Fley 71460

Du 09/06/2026 au 10/06/2026

L’association, ‘’Renaissance du Château de PONTUS DE TYARD’’, a la gestion d’un bâtiment ayant appartenu à cet illustre personnage et œuvre depuis 2001 à restaurer ce monument historique. Tous les ans, nous vendangeons nous-mêmes une parcelle de vignes appartenant à l’association, et sortons quelques bouteilles d’un vin dit ‘’Clairet’’, unique et différent chaque année. Par ailleurs, tous les mois de juin, depuis 2012, notre association ‘’Renaissance du château Pontus de Tyard’’ organise avec le Jardin des Sciences de Dijon et la Chaire UNESCO culture et tradition du vin, des journées d'échanges. Les Journées Pontus de Tyard Biodiversité et Patrimoine Viticole. Des partenariats ont été établis avec la revue des œnologues ainsi qu’avec le Muséum National d’Histoire Naturelle et depuis 13 années, plus de 100 intervenants ont contribué au succès de ces journées. Le thème de cette année 2026 s’intitulera : La vigne au féminin.

Rallye De Cep en Verre

Vin - Oenologie, Sports mécaniques

Nolay 21340

Le 02/08/2026

Cette balade de 7 km invite grands et petits à aller sur leurs terres à la rencontre de ceux qui font le vin, ces artistes audacieux, étroitement liés à la nature que sont les vignerons. Dans les rangs de vignes, ils vous raconteront leur histoire, leur métier, leurs défis, leur passion... Dans un domaine viticole, un repas froid est servi, un viticulteur et sa famille vous accueillent dans leur cuverie pour partager ce moment convivial. Munis d'un questionnaire, les participants à ce rallye pourront répondre aux énigmes et se voir récompensés en fin de journée, lors de la remise des prix à 14 heures. Cette année, un nouveau tracé pour ce rallye pédestre.

7 vins / 7 châteaux - Moncontour

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Vouvray 37210

Le 03/09/2021

Juché sur un éperon rocheux, le château de Moncontour vous accueille le temps d’une soirée sur leurs terrasses. Le Domaine vous fera découvrir les vins de l’AOC Vouvray, dans ce cadre qui offre une vue imprenable sur toute la vallée de la Loire. Au cœur d'un des plus anciens vignobles de Touraine, le domaine court sur 130 hectares à travers le coteau et la vallée. Le musée de Moncontour est situé dans les caves troglodytiques du château et retrace l'histoire sociale et culturelle du monde viticole et des métiers du vin. Collection de 3 000 outils environ se rapportant au travail de la vigne et du vin. Nos animations sont proposées dans le respect des mesures sanitaires. Les soirées ayant lieux en extérieur, merci de prévoir une tenue adaptée à la météo.

It's Wine Time à Bourges

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bourges 18000

Le 28/08/2021

It's Wine Time met le cap sur Bourges, la capitale du Berry dans le cadre prestigieux de la Cathédrale Saint-Etienne, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Située au cœur des trois appellations de Berry Centre Loire, Bourges entretient depuis très longtemps des relations très étroites avec la viticulture. L’activité viticole a été intense jusqu’au début du XXème siècle dans la ville même et l’architecture locale est riche de témoignages de cette histoire. La ville accueille et organise chaque année des manifestations visant à valoriser les vins, et notamment ceux du Centre-Val de Loire. Nous vous proposons une visite guidée de la cathédrale suivie d’une dégustation de vins des appellations Menetou-Salon, Reuilly et Quincy. Réservation et pass sanitaire obligatoires.

Visite Saint-Pourçain, cité viticole

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Partez à la découverte de la cité viticole.

Excursion Sainte-Croix-du-Mont : le belvédère du Pays de Garonne

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cadillac 33410

Le 29/08/2021

Réputé pour son vin blanc liquoreux, Sainte-Croix-du-Mont vous offre également un magnifique panorama sur la vallée de la Garonne et le vignoble du Sauternais, d'où son nom de belvédère. Sainte-Croix-du-Mont est aussi un site unique en Europe, ayant obtenu un macaron Michelin. Esther, l'accompagnatrice de l'Office de Tourisme vous fera découvrir son banc d'huîtres fossiles accumulées il y a plus de 22 millions d'années. Pour rester dans le spectaculaire, vous goûterez au nectar de Sainte Croix du Mont au sommet du donjon du Château de Tastes, habituellement inaccessible au public. Cela ne sera qu'un avant-goût avant de vous rendre dans une propriété viticole.

Excursion : Loupiac l'Antique, Loupiac l'aromatique

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cadillac 33410

Le 15/08/2021

Edifiée entre le 1er et 5ème siècle après J-C, cette villa gallo-romaine est célèbre pour ses thermes et sa piscine ornée de mosaïques polychromes. Elle représente un exemplaire unique des grandes Villae antiques d'Aquitaine et serait le premier domaine viticole ayant appartenu au poète Ausone. Avec un accompagnateur de l'Office de Tourisme, vous longerez la Garonne à pied pour rejoindre ce site et rencontrer Jean Pierre, troisième génération des Bernède à mettre à jour ce site archéologique. Il vous fera partager avec passion l'histoire de "sa Villa Gallo-Romaine "et une dégustation de son vin liquoreux en AOC Loupiac.